详细内容：兰州拉面作为地方特色美食，其发展前景是无可限量的。近几年，由于经济的快速发展，各项产业的迅速崛起，兰州拉面在发展中首当其冲。已经迅速成为一条完整的经济链。
兰州拉面有悠久的历史，距今也有近两百年的历史了，它的种类很多，分为宽窄和粗细，有犹如牛毛般的毛细，有筷子那么粗的二细，也有韭菜叶那么宽的韭叶，还有一根皮带那么宽的大宽……我经常吃韭叶或二细。
介绍完了历史和种类，再看看它的看相。牛肉面讲究“一清二白三红四绿”，“一清”是汤很清，“二白”是面白和萝卜白，“三红”是红色的辣子，“四绿”是绿油油的蒜苗。牛肉面上点缀着蒜苗和辣子，让你垂涎三尺，食欲大开。难道这么可口的美食不足以吸引人吗？
看到如此美的牛肉面，我想很多人应该馋了吧！这面吃起来很劲道，一是面柔，在烫里泡二十几分钟，汤还是清的；二是清香，用牛骨头煲烫加上特色调味品和蒜苗，清淡而香气扑鼻；三是不腻，尽管有牛肉，但吃起来一点也不腻，你还可以随心所欲地加一点如醋什么的调味品，所以可以说：味道好极了！非常美！很“牛”！
这么色香味俱全的美食，难道没唤起你致富的欲望吗？此时的你难道不蠢蠢欲动吗？如果觉得兰州拉面是一个不错的手艺，那要抓紧时间去学习它，真正的掌握这项手艺，才是你以后养家糊口的资本，学习拉面，甘肃玉鼎拉面学校绝对是你的好去处，学校搭建了一个专门服务与拉面爱好者的平台，毫不保留的向全体学员传授拉面技巧。学校秉承良心办学的观念，努力让全体学员都学有所成，并且热衷于学员创业店的服务与指导。获得了学员的一致认可和好评，并且为学校以后的发展奠定了深厚的基础。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)