详细内容：徐达排骨的特点是原汁原味，饭香菜热，重要的是它把饭菜一起煮熟，徐达排骨在煮食过程中高温消毒，不用人手多次盛装，所以特别卫生，是我国饮食文化中的一个优秀品牌。而烩饭必须经人手二次盛装分发，食物全部暴露在空气中，卫生难以控制。蒸饭虽然较卫生，但蒸饭饭味不香，不论任何方面即香、软、美味、卫生环保都难与石锅菜机煮出的石锅菜所比美。
徐达排骨的菜品道道经典，款款美味。徐达排骨独一无二的绝密酱汁，是真正学不到的好功夫，独特的秘制配方统一配送，规范操作流程和时间，相同菜品口味统一，不易模仿。徐达排骨，煲出的饭油润晶莹、柔韧适中；煲出的汤香味浓郁；菜色丰盛诱人，每款没型，都是爱好美食的“少侠”心头所好！
徐达排骨深挖石锅菜千年历史，底蕴深厚，采用延续了五千年的技艺来烹饪。徐达排骨石锅菜特质香米油润经营、松软有韧性，烤出来金黄色的锅巴，嚼起来香脆可口，浇上独家配方的煲仔汁时香味扑鼻，汁渗入到每一颗饭粒，让人吃后唇齿留香，回味无穷!不吃也能闻得到，每位无法阻挡，食客排队等待。
徐达排骨品牌美食香味俱全，口味奇特，面味浓郁，口感筋道，色香诱人，徐达排骨石锅菜突破传统的加工工艺，制作更先进。口味针对性强，满足不同地域，徐达排骨石锅菜不同消费者需要，使消费者流连忘返，回头客络绎不绝。
石锅菜投资规模可大可小，风险小、利润高、回报快、试用人群广泛、只要坚持不懈就可获得意想不到的结果，在超市、写字楼、商业街、学校旁。社区边都可以运作，投资小，运营灵活。
徐达排骨石锅菜引领着特色石锅菜的发展，凭借着极为出色的优势，夺得特色石锅菜的头魁，人人都爱吃，市场更加广阔!绿色、食疗、养生面品，食不上火四季皆宜，味通南北，宜老少，市场适应性广;众多特色产品系，更营养、更健康，高、中、低消费均有，让您四季经营无淡季。
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