详细内容:要说包子,薄皮大馅才是人们最喜欢的类型。但是纵观当今的餐饮行业,你能看到那种透过皮就知道什么馅的包子吗?也许是工艺不到位,也许是为了多省馅料多挣钱,反正我们是很难吃到真正薄皮大馅的包子。不过现在,随着纸皮包子的出现,广大美食爱好者们可算是有了口福了。纸皮包子是来自于清朝的千叟宴,至今已经有三百多年的历史,可谓是中国饮食文化的沉淀和见证,足以撩动你的食欲。
包子有肉不在褶上
包子有肉不在褶上,包子好吃不在皮上。衡量一个包子的品质高低,看它的皮是不是够薄,陷是不是够大就行。纸皮包子传承宫廷秘方而来,包子皮是采用山药特有的粘性汁液和面制作,其中加入了蛋清和食盐,看似简单却是韧性十足,拉起来薄如蝉翼,吃起来口感地道。纸皮包子所选用的馅料更是以秘方制作而成,龅芹配猪肉、猪肉配香菇、粉条配鸡蛋,多种馅料吃法简直让你百吃不厌。
一包两吃各有风采
纸皮包子的卖相好、味道好,更有多种吃法可供选择。你可以蒸着吃,也可以煎着吃。蒸着吃,一见钟情的萌妹系列简直令人爱到骨子里,皮薄透亮、馅料丰满、咬在嘴里美在心里,吃它十个二十个的根本不是问题。煎着吃,霸气十足的御姐范儿,窗花薄脆、包子流油、色白油亮、外脆里香,吃一口不满足、吃两个想三口,不来个半斤八两的都不会觉得过瘾。
纸皮包子的出现代表着中国古老的美食文化获得了新生,也标志着我国美食文化又迎来了一个新的成员,也代表着民众的饮食生活将会增加一种新的色彩,增加一种新的惊喜。包子本来就是多种流行的小吃,纸皮包子更是将包子的美妙展现的淋漓尽致,当然会受到广大消费者的喜爱。
如今已经有越来越多的人对纸皮包子感兴趣,无论是它的清宫背景,还是它的美妙滋味和出众的卖相都让人怦然心动。吃包子,就得是纸皮包子,一次尝试终生不忘,希望各位顾客不要轻易错过哦。
公司:北京纸皮包子餐饮管理有限公司
地址:北京市丰台区科学城海鹰路9号院新冶大厦101室(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)