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如何提升西餐牛排店顾客进店量

更新时间:2016/10/11 15:12:54 编号:11690495

信息来源
商家
地点
长春
详细地址
中国 济南 高新区舜泰广场1号楼东区4层
联系用户
carmiel
联系电话
详细内容:人流量是任何一家餐饮店在选址时都会着重考虑的重要因素。抛开其他因素不谈,连足够的人流量都没有,怎么会有足够的顾客呢?比如肯德基在选址时,店址门前的街道和人流量所占的比分都是巨大的。
  空有人流量而没有顾客,这本身就是一种资源的浪费。当一家店面门前有了足够的人流量,这时就该考虑怎样把人流转化为顾客了。下面三个环节,是将人流有效转化为顾客的关键。咖蜜儿西餐连锁品牌带领大家一起学习:
  想要让路过的客户进店,需要在视觉设计上做文章,要做到差异化、吸引力、有意向。首先,店外的拦截工作室必须的。店家可以在门口放置帐篷、礼品堆、餐桌等等,利用这些物品的摆放形成聚流效应,根据方向调整摆放位置,让客户顺着走向走进店内。
  其次,店面外部的设计要到位。店面的招牌、LED屏、橱窗等位置要格外醒目,用来吸引更多人流的目光。颜色的搭配和图案的选择要配合恰当,差异化醒目的颜色往往会起到意想不到的效果。橱窗方面要整洁透光,让店内的装饰从店外看能够一目了然,让客户有足够的兴趣进店消费。
  第三,店内的设计至关重要。要突出店内整洁、明亮、干净、卫生的用餐环境和丰富的菜品与品质的服务,让客户透过橱窗就能看到店内的特色,立马被新颖的内部环境所吸引!
  当然,这只是转化人流为顾客的一些最基本的方法,更多的经验需要每位合作商根据自己的情况自行摸索,用适合自己的方式吸引更多客户,为自己增收。
联系方式:
总部地址:中国 济南 高新区舜泰广场1号楼东区4层(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)

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