详细内容：栖风渡鱼粉，杀猪粉，桂林卤粉， 牛肉面 牛肉粉 牛杂面 牛杂粉 三鲜面
炸酱面 原汤面 原汤粉 瘦肉面 瘦肉粉 肥肠面
肥肠粉 猪肝面 猪肝粉 凉 面 手擀面 酸辣粉 ……
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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