详细内容:川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一。新常态下对现代川菜理论体系的重新构建,包括川菜三派的划分,是在已有定论的上河帮,小河帮,下河帮的基础上,规范化完整表述为:川西地区以成都官府菜、乐山嘉州菜为代表的上河帮川菜;川南地区以自贡盐帮菜、内江糖帮菜、泸州河鲜菜、宜宾三江菜共同为特色的小河帮川菜,川东地区以重庆江湖菜为典范的下河帮川菜。三者共同组成川菜三大主流地方风味流派分支菜系,代表川菜发展最高艺术水平。
川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。四川省会成都市也被联合国教科文组织授予世界美食之都的荣誉称号。
选对培训项目,致富成功有保障!
1、 我公司传授的培训技术过硬,传授核心配方。名师任教,厨艺精湛,经验丰富,一对一指导,包教会技术。技术好是生意好的关键!是创业成功的根基!
2、 重要的是我们有创业实战专家亲自传授创业要领,能让学员快速掌握开店创业要领,成长为真正的创业者。一站式餐饮创业指导一条龙服务,助您快速创业致富有保障。
3、 我公司响应国家“大众创业,万众创新”的号召,回馈社会。凡是“下岗职工、特困家庭、残疾人、退伍军人、失业人员” 凭相关证明报名参加培训的均可享受特殊优惠政策。
电话:023-67949741
手机:17723542818
Q Q:3575624018(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)