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卖点——章鱼小丸子
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本味鲜香培训课程:
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.独立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.墨鱼丸、虾球丸,日本料理明石烧等制作方法。
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
本味鲜香培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
本味鲜香培训费用:一次收费,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
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培训地址:重庆市观音桥大融城红鼎国际大厦A座,观音桥步行街核心区域,距观音桥好吃街仅10米。
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