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培训地址：重庆市渝中区上清寺57号2楼（轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到）
----------日本寿司---------
营养健康、色彩鲜美、现已掀起餐饮界新潮；可店面经营可外卖形式，投资门槛低。
各种花式培训：花寿司、海苔寿司、军舰寿司、手握寿司、小卷寿司、手卷寿司、水滴寿司、樱花寿司、反卷寿司等。
学员需要重点掌握的：（0基础教学、直到能独立做出成功成品）
1：寿司米的选择； 2：洗米泡米煮米技术要点； 3：寿司醋的调制； 4：拌寿司醋；
5：寿司酱油调制； 6：寿司使用工具，材料认识； 7：各种花式寿司制作工艺 ；
8：后期所有材料收藏保管 。
寿司米的选择搭配很重要，还有寿司醋的调制与配方。
学习期间包吃住、包学习期间所有原材料、提供标准配方单在手、传授整个操作流程。
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