详细内容:正宗重庆纸包鱼培训、纸上烤鱼做法配料、烤鱼底料传授、顶味香夜市培训:常年招生、随到随学、1对1教学,三合一教学模式、学员实操、不限学时、0基础 包教包会。
联系电话:135 9464 1246 赵老师 同微信 QQ:3413 811 496 免费了解培训详情
纸包鱼是一种新型烤鱼系列、其鱼肉更细嫩、做法更简便、吃法更健康,一经推出,深受全国食客喜爱,是现夜宵市场的火爆项目之一。
1):学习品种:纸包鱼、鸡、排骨、虾、牛蛙、肥肠等,品种不单一 开店经营。
2):学习口味:麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、双椒味等,全套口味系统性培训。
重点掌握内容:
1:鱼的宰杀及初步加工步骤; 2:所有材料(如辣椒、花椒)选取及优劣鉴别;
3:鱼的腌料配制; 4:秘制底料酱料的配方及制作;
5:成品制作、装盘、外观摆放; 6:后期所有原料保管及收藏;
------------课程安排:每天早上9点----下午5点,为实操练习段,可灵活安排时间来学习。滚动式,专人专教,1对1实操,随到随学,不分节假日。
1):传授配方 全套技术,口味正宗,可先品尝再学;
2):一次性收费,练习食材包干,0基础 ,学习提供食宿;
3):终身技术免费重学、免费升级。
联系电话:135 9464 1246 赵老师 同微信号
QQ:3413 811 496 (加我免费获取项目资料和学习优惠)
培训位于:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到)(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)