详细内容：德州VI设计的前后：
把干净的海参放在无油的器皿里。加入适量的自来水或纯净水冰镇在（0—5℃）冰箱里，每斤80头以上的泡2—3天，80头以下的泡3—4天，特大海参泡5天，德州大型餐饮VI设计每天换一次水。
取出泡软的海参，开肚、除去沙嘴，冲洗干净。
将冲洗好的海参放入无油污的电饭煲中，大海参煮一小时，小海参煮半小时，再保温两小时。
将煮好的海参捞出放入纯净水中，放入冰箱（0—5℃）冷藏2天。每天换一次水，然后单个冷冻储藏室。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)