详细内容：餐饮业由于受市场刚性需求的提振，有着投资风险小、收益高的特点。相较于其他行业，完全可以称得上是黄金产业。相关数据显示，中国是世界唯一一个在餐饮业上销售额连续增长十几年的国家，原因是我们是美食大国，中国人会吃、爱吃、更有着以吃会友的文化传统，因此餐饮行业未来发展前景十分明朗。最近几年，餐饮业风向标开始由传统的大饭店转向经济型产业——麻辣烫、面馆、饮品店等越来越受到消费者的欢迎，而鲜小二更是麻辣烫加盟店业的吸金神话。
鲜小二麻辣烫加盟店定位白领、学生、情侣等年轻人为主要客户群，通过市场问卷调查，总部发现这部分人群就餐偏爱浪漫的装修、干净的食材和用餐环境、时尚的小资情调和高端的消费感受。鲜小二为此特意高价聘请专业的人士进行店面的装修设计，店铺温馨、简洁、大方，另外严把食材的质量关，保证食材的干净和新鲜，更对店员进行专业培训，要求他们微笑服务，给每位到店顾客舒心的就餐环境。
传统麻辣烫麻辣烫加盟店有着各种各样的缺陷，环境简陋、人群受限、产品单一、口味陈旧、还不够健康，无法留住顾客，更别说盈利了。鲜小二麻辣烫加盟店颠覆传统，打造高端麻辣烫概念，目标客户群定位年轻人，整合行业优势，结合新生代消费主力理念，创新经营模式，让每一个麻辣烫加盟者都能轻松赚钱，快速收获财富。
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