详细内容:新茶饮和传统茶饮的区别就在于新茶饮是由“奶精+茶”的方式组合而成,在原材料上添加了茶、奶、水果、芝士新鲜的品质元素。新式茶饮店大都有着共同点:以一二线城市的年轻群体为主打目标,产品的单价大都在20元及以上,用果茶、奶盖茶等拼配调制的方式,划清自己与茶馆会所和街边奶茶铺的界限。
美团点评的数据显示:消费年轻化,群体化,女性顾客主导市场。从性别来分析,饮品店消费者中女性的比例占了76%,再从年龄来看,71%的用户是30岁以下的年轻人。这个群体在消费时需求的是不仅仅是品质、还有品牌和调性。
我们喝的不单单是杯茶,而是手中拿着的那杯茶的品牌格调。健康的茶饮大程度给了我们安全感,独特设计的杯子充满了美感,星巴克“第三空间”的环境,明亮、清静、给人一种放松舒适的之感。
此外,新茶饮的一个独特的卖点就是标志了“年轻化”的标签,如果不来上一杯都不能证明自己是新时代的年轻人。新茶饮在2017年能够在中国发展如此迅猛,有两大因素:其一是当前消费环境的影响,其二还有茶饮本身自带的一些特点。在中国,当前国民人均GDP已经达到8000美元。从美国、日本等发达国家经验来看,在人均GDP达到6000-12000美元的时候,居民消费水平就会进入一个快速的扩张时期。
此外,80后、90后出生的年轻人已经具备一定的消费能力,互联网的兴起更是刺激了年轻人旺盛的消费需求。加上现在的年轻人开始注重健康的消费方式,而茶作为中国传统的文化,茶饮行业的前景未来可期。
一茶一朝作为国内不错的茶叶电商,不仅拥有优质茶叶资源,还有雷军和李开复这样的资本千万美金投资,自带名人效应,还拥有先进的管理模式,新茶饮市场拥有千亿市场,一茶一朝势必会乘风而起!(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)