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木桶饭其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用
优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环
保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香
味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米
营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。
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广州广品木桶饭培训内容:
1、木桶饭经营设备器具与经营模式;
2、各种肉类及青菜类原料处理方法;(刀功、抛锅等)
3、木桶饭各种菜的炒制技术;
4、木桶饭的特殊加工过程;
5、学员练习各种木桶饭的制作;
木桶饭用自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷香
校区地址:
深圳木桶饭培训地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋
二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
广州木桶饭培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5
--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)