详细内容：啤酒鸭火锅起源于重庆，传说是一位食客吃火锅时不慎将一杯啤酒打翻入锅，顿时奇香四溢，其味诱人，遂由此兴起用啤酒调制火锅。啤酒鸭是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。
啤酒鸭火锅可以一锅两吃，非常适合现代消费者的观念。并且开一家啤酒鸭火锅店，不需要太多人手，投资少，可以将店开在商场、小吃街、小区等人多的地方。
邯郸王广峰糕点小吃培训学校传授啤酒鸭火锅的做法、秘制香料配方等，由专业小吃老师授课，随到随学，学会为止。我校还开设特色小吃班：口福饼、卤牛肉、煎饼果子、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、四川担担面、香酥大油条、臭豆腐、小火锅、铁板烧、麻辣拌、开封灌汤包、朝鲜冷面、麻辣龙虾、黄桥烧饼、酱牛肉胡辣汤、茄汁面等项目，等您来学！欢迎您到邯郸王广峰糕点小吃培训学校参观考察！
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