详细内容:形形色色的人们总是在世界的不同角落里,等待一壶浓浓的好咖啡,细细的品味着苦涩后带来的丝丝回甜,以现代人们对咖啡的热爱,咖啡厅的设计要以浪漫主义风格为设计主题,热情是主要元素。在温馨的环境里获得一种苦涩的甜蜜,从一壶咖啡中获得宝贵的情感文化。
从商业观点来看,店门应当是开放性的,所以设计时应当考虑到不要让顾客产生“幽闭”、“阴暗”等不良心理,从而拒客于门外。因此,明快、通畅,具有呼应效果的门扉才是最佳设计。
消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所应,甚至对于整个环境也会有所应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围,就是指咖啡馆内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。
因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡馆气氛塑造的意义。
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