详细内容:现在夏天快来了,烧烤是必不可少的宵夜佳肴,烧烤也成为了在夜市,步行街,美食小吃广场随处可见的美食。从远处就可以闻到让人流口水的香味扑鼻而来。那么杭州金勺子的烧烤会叫你哪些种类呢?我们会教你四大类的烧烤制作(肉类烧烤,素菜类的烧烤,海鲜烧烤,锡纸烧烤等)我们都是有多年烧烤经验师傅手把手教学的,都是有核心配方技术。
杭州金勺子的培训内容:
1.烧烤原食材的选择和处理(这里有香辛料,孜然粉,辣椒粉)
2.烧烤的肉类穿串及去腥方法
3.烧烤蔬菜类的切制以及穿串方法
4.烧烤秘制的酱料制作
5.烤制烧烤的刷油,时间,火候,及手法的掌握
6.烧烤的售卖方法(一串土豆片也块钱这样,要是肉类中翅那种一串可以卖到8块钱,成本两个中翅穿成本才两块钱)
7.各种种类烧烤的教学(肉类烧烤)比如羊肉串,牛肉串,鸡翅等。素菜类烧烤 比如烤韭菜,土豆片等,海鲜类烧烤 比如烤扇贝,生蚝,小黄鱼等,以及锡纸烧烤类 比如烤锡纸蒜蓉茄子,锡纸金针菇,锡纸花甲等
杭州金勺子的优势:
1.可以实地来校考察,试吃味道,满意再学习
2.一次性收费(这里包括学习期间所有的原材料,还有食宿费,全包)无二次收费
3.后期技术保障服务(三年技术免费升级,终身技术保障)
学校地址:浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼
咨询热线:0571—87118730 手机vx:18072959165 檀老师
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