详细内容：创业是大众形势下所催化的产物，也是对于有想法的年轻一代的磨练和考验。如果你厌恶了朝九晚五的工作，不想一辈子给别人打工，那么就去创业吧。
关于餐饮创业白手起家的故事也有很多，同时在创业期选择一个好的创业平台也尤为重要。关于餐饮创业给出以下几点建议：
一、学会创新
与所有行业一样，任何时间企业都是需要不断注入新的活力，要依据市场的发展来制定新的目标。追求创新才是餐饮开店不断发展的关键所在。
山东米良现旗下拥有好味至黄焖鸡、五谷联盟煎饼果子、水果下山等一系列品牌，但是米良的追求绝不止此。新的品牌和新的口味仍是要不断研发和追求的，同时还要让消费者吃得放心吃得安心。
二、培养回头客
对于餐饮经营来说，最终还是依靠足够的顾客才能够获得利润，要学会从顾客的眼光出发，摸准顾客的口味，认真分析市场需求，这样才能真正的留住顾客，进而获得利润。
虽然不能说顾客是上帝，但是顾客是餐厅的衣食父母是真的。餐厅要想留住顾客，那么就要从服务、环境、产品上下功夫，不然吃饭的地方那么多，顾客怎么能看到你呢？
三、听取他人意见
想要了解顾客的需要，最好的办法就是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
但是，顾客的意见要听却不能全听，而且是要听大部分人的一家，而不是以一两个人的意见为准则。曾经有为餐厅老板很重视顾客的意见，顾客说咸了就将菜改淡，顾客说淡了立马放多点盐，结果口味不稳定，很多人都不爱来了。
要广听，也要多听，采取适当的方法才是真理！(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)