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生煎包怎么做,需要那些设备,来临沧多米奇教会你
更新时间:2018/11/2 17:16:35
编号:12101012
信息来源
商家
地点
临沧
»
临翔区
地址
临翔区晚翠路142号
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临沧多米奇
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详细内容:
生煎包又称生煎馒头是流行于上海的一种地方传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。
上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味,以出锅热吃为佳。对它的评价是:"皮薄不破又不焦,二分酵头靠烘烤,鲜馅汤汁满口来。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)
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