详细内容：鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道佐酒佳肴。
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滺滺萫轵鄴掊訓敩校悠悠香绝味鸭脖培训内容
学费：1900元
第一阶段:1.理论学习：技术讲解，原料认识，材料性质。包括原材料的选择，采购及口味变换等;
2.配方配料：项目详细的配方配料，精确到克，由师傅批解，学员详细记录。
第二阶段:1.鸭脖的挑选；调料的配置。
2.学员在老师指导下反复操作练习；
3.鸭脖三种口味：微辣、中辣、特辣；
第三阶段:1.学员亲自做出绝味鸭脖成品供师傅验收；
2.师傅对成品进行品鉴，并指导。
学习时间:需要3-5天，根据个人接受情况而定，直到你学会为止，没有最终的时间限制。
优惠:1.学二送一，
2.年前报名学费可优惠10%
3.一人报名，可两人同时学习；
4.一次性收费，学费全按*报价，中间不再收任何费用，入学即签订正规合同；
还有其他课程培训：风味小吃培训、早餐早点培训、油炸小吃培训、烧烤培训，面食面点培训、卤肉凉菜培训、火锅培训、砂锅培训、粥类培训、饮品培训、各种汤培训、街头小吃培训、汉堡开店培训、厨师培训、糕点培训、生日蛋糕培训等等。
悠悠香小吃培训学校，一人收费，两人学习，所学技术包教包会，三年内技术免费升级。 先品尝后学习，欢迎广大学员来校考察学习！2xmk12588
联系人：孟老师
电话： 18837911503微信同号
QQ：3076876627
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)
