详细内容：老潼关肉夹馍最具特色。馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，除此之外，最大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，传说当年李世 民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校潼关肉夹馍培训内容：
1、领秘制配方单，认师傅；
2、师傅带领学员从认料开始，卤肉煮法20几种调味认识；
3、和面，醒面，打饼，饼的制作；
4，开始教卤肉的煮法，火候，煮肉时间；
5、上桌台，剁肉，夹馍，做一个成品夹馍老潼关肉夹馍技术；
6、学员反复练习打饼的步骤，直到熟练学会为止。
正宗潼关肉夹馍：牛肉米线、潼关肉夹馍、米皮、擀面皮、馄饨（价格：2680元）
培训时间：不限制学习时间,包教包会包满意,学会为止，一般3-5天左右，视个人情况而定。
洛阳悠悠香小吃培训不请名人做宣传，把实惠让给学员，金杯、银杯不如学员的口碑，我们靠的是扎实的灵宝肉夹馍培训，以学员在此可以亲手操作技术，学会为止为服务特色，赢得学员们的良好口碑，是想从事餐饮创业人员值得信赖的培训品牌，在全国拥有很好的知名度。
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