详细内容:一根油条、一碗豆浆,几乎构成童年的早餐记忆。在全国不少城市,油条是很多人的早餐首选,以至于洋快餐肯德基也开辟了相关产品,同样风靡全国的永和豆浆也以油条豆浆等小吃为人熟知。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校油条制作要领:
1.炸油条的油要烧的比较热,以面条放入即受热起大泡为好(实际耗很少的油);
2.面条厚度1/4厘米较好,太厚里面还未炸熟,外面已经太焦;
3.建议热油的时候先将面条操作好,油炸的时候才不会手忙脚乱;
4.面条放入油锅以后,要迅速的用筷子翻滚,才能炸得均匀;
油条虽然香口好吃,因为是油炸食品吃的时候搭配一些清淡的豆浆、胡辣汤等。
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