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上海青浦区厨房排烟系统清洗 单位食堂油烟机清洗保养。
上海顷亭清洗保洁服务有限公司是经上海市工商注册的专业性清洗保洁服务公司。公司服务项目齐全、管理科学、服务品质高,与国内外大型家政培训机构合作,扬长避短、努力发展。公司所有员工均经过严格的岗前技能、安全、质量等操作规程的三级培训,培训合格方能上岗,每一位员工都必须按照专业的操作流程及严格的质量标准向客户提供安全、细致、周的优质服务。
职工餐厅、厨房长期使用的抽油烟机,烟道管道如果不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了就会形成油垢。筒单的清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机,烟道的使用,使烟流不易排除,还会造成火灾隐患,因油烟管道引起的火灾时有发生。当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时都会沉积在这些组件表面,久而久之就形成油污。根据烹调的类型和使用量,排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污,一年就能达到几百公斤。据消防部门称,一般饭店厨房起火,大部份源于油烟管道积油,可见厨房的抽油烟机管道不只是卫生的死角,也是最大的火灾隐患。特别是在夏季,一旦管道积油太多,做饭时火苗很容易将其引燃引起火灾。排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,影响健康。
油烟管道清洗的必要性和重要性,为什麽一定要经常清洗排油烟管道?
烟道是宾馆、酒楼、饭店厨房的基础设施,极易藏污纳垢,是清理的死角。同时烟道是消防、卫生、防疫部门检查的重点区域,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,如果不及时对烟道及烟罩进行清洗,非常容易引起火灾。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)