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老北京卤肉卷，融合中西方小吃之精华，承接远、近、现代 的传统卤味的工艺，经过一直不断的改良，开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的美味的、快捷、富有高营养高品味的特色小吃。以外卖+现场手工制作的新颖模式，引爆各地巨大市场。
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