详细内容:———— 招生要求 ————
1、0基础想进入西点行业者2、有一定基础想再进修者3、个人喜欢想培养爱好者4、待业大学生或宝妈人群5、目前在职想转行学技术者6、初、高中毕业生
———— 培养目标 ————
通过操作实训,使学子掌握各式经典蛋糕、面包、各类酥点、塔、派等及当季流行产品的制作,了解相关原料知识,并能灵活运用。完成学业后,具有较高的西点知识和操作技能,可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作,同时,具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理能力。
———— 课程简介 ————
1、烘焙甜点精英创业班,共学习310款单品2、烘焙甜点全能大师班,共学习260款单品3、烘焙甜点快捷私房班,共学习124款单品4、烘焙甜点业余兴趣班,共学习50款单品
———— 课程亮点 ————
1、课程囊括常温蛋糕类、饼干类、面包类、挞类、派类、甜品类、慕斯类、巧克力类、裱花类、翻糖类、姜饼类、月饼类及网红产品等10余种大类,满足学子就业、(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)