详细内容：怎么做出汤汁诱人的小笼包
怎么做出汤汁诱人的小笼包？若说特色小吃，汤包也是其中之一，汤包大家都很喜爱，爱吃汤包的人非常多，但对小笼汤包做法一无所知，所以，今天小编就向大家说说正宗灌汤小笼包的制作方法，让你在家就可以做出美味诱人的小笼汤包。
食材
鸡蛋、猪皮、中筋面粉、五花肉、料酒、盐、、姜、胡椒粉、葱
做法
1、猪皮洗净，切成小长条；
2、把猪皮放到锅中煮沸后，再改小火炖20分钟左右；
3、捞出猪皮，汤冷凉放冰箱冻；
4、剁碎的五花肉泥，调入料酒、盐、胡椒粉、葱姜末、鸡蛋、皮冻，另加半碗水搅拌均匀。
怎么做出汤汁诱人的小笼包？小编温馨提示，若是想要汤包汤汁多，可以多放点皮冻，但不嫩用发面做皮，要是四面，且含筋量要高才不容易品破皮。
更多魏王面相关资讯可关注微信公共号:魏王面
地址：合肥市庐阳区庐阳工业园工投兴庐科技产业园3幢A座6楼(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)