详细内容：、油烟机的清洗：首先将水池里放满温水，把油烟机清洗剂适量放滴入水中，然后将油烟断电，取下油烟机滤网，油杯烟罩，档板，涡轮放进水中浸泡。同时把油烟机内抽油室喷适量的除油剂，如油污太厚先用铲刀铲除油垢然后再喷除油剂用白洁布或钢丝球反复擦拭直至油垢全部清除掉，最后用干净的毛巾多次把抽油室的剩余油渍擦净。然后是油烟的外部顶部，用相同的方法除油，擦拭干净。最后把浸泡在水中的滤网油杯，档板，涡轮，用清水冲净毛巾擦拭干净把干净的部件按原来的位置安装。最后插上电源，试着运行。
清洁后标准：清洁后的油烟机表面应无油渍，用手摸无沾手的感觉，表面应无划痕，油烟机应能正常工作，无异声。
烟道清洗程序
烟道清洗所需工具：强力去油剂、钢丝球、长把大铲刀、烟道清洗专用铁掀、毛巾、防水雨衣、毛头、加长杆、胶皮手套、胶鞋、高压水枪、50米线盘、水桶、云石铲刀。
1.清洗人员穿上胶鞋和雨衣和胶皮手套，做好全身防护。
2..将强力去油剂1000毫升左右放入水桶内，比例在1：20左右，水最好温水为佳。
3.将毛头与加长杆连接上，然后渗进水桶内湿透。
4.将所需要清洗区域的烟道用湿透后的毛头沾湿，烟道里侧。
5.泡上大约10分钟左右，用烟道清洗专用铁锨先将大块油污铲掉。
6.铲掉后在重新用毛头上水，沾湿，10分钟后用钢丝球擦拭。
7.对于烟道内侧可用加长杆安上云石铲刀，将烟道内侧铲掉。
8.将高压水枪接通电源，如线不够长，可用50米线盘连接。
9.水枪连水地方可接通刚才调配好的强力去油剂药液。
10.用水枪将烟道内侧够不到的地方清洗一遍即可。
注意事项：要用温水兑强力去油剂，清洗时如药液不慎落入眼睛或者皮肤内，应立即用清水清洗干净。
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