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西安尚谷餐饮小吃技术培训中心针对顾客个性化的消费需求,提供4种吃法:火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……吃鲜嫩可口的食品,香辣过瘾;喝营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜,这是更美味、更营养、更健康、更时尚的享受!味道好坏关键在于涮烫底料的配制。西安尚谷餐饮管理有限公司提供最专业的技术培训,八大系列供您参考,传授烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。本中心秘制底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌,堪称一绝。小投入,高回报,创业绝对好项目。
此技术由经营多年厨艺的师傅执教,正宗四川麻辣烫技术。学员亲自动手实际操作,师傅在旁指导和演示。
实践操作流程:学习各类原料优劣的鉴别,设备、工具认识,原料存放、保鲜技术,红油炼制技术,底料炒制和汤料调制,高汤熬制技术,各类菜品的保存技术,每个步骤师傅都会亲自示范,再由学员反复实践操练多次,分析各类产品成本,注意事项等全套的技术,技术和配方全部都教,毫不保留。签订合同,三年之内技术免费升级。这么有保障的技术学习,您还在等什么?
西安 雁塔区含光路南段232号(唐城宾馆正对面)吐哈石油大厦B座902(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)