详细内容：一、考试时间、收费标准
初、中、高级、技师、高级技师：
初级：800元/人； 中级：1200/人 ；高级：1800元/人 ；
技师：3800元/人 ；高级技师：5800元/人
（上述费用包括：报名费、教材资料费、培训费、鉴定考试费、证书费等。）
二、资格鉴定
初、中、高级考核分理论知识和技能操作两个部分；技师，高级技师考核分理论知识和技能操作、综合评审三部分。理论知识和技能操作考核均实行百分制成绩均达到60分及以上者为合格。考试合格者，由人力资源和社会保障部颁发相应等级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
三、报名办法
提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底照片四张（一张需要扫描版）、工作年限证明件一份，请参考人员于报名截止结束前10天将上述资料及相关费用上报至我中心。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)