详细内容：四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。学校坚持“应用型、特色化、开放式”的办学理念，不断深化教育教学改革，提高教育教学质量，传承中国优秀旅游文化，服务现代旅游业发展，培养适应社会经济发展和旅游业需要的技术技能型人才。
学校位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区——休闲美食文化园，将校园和旅游景区完美的融为一体，为学生提供优良的学习生活环境。
专 业 介 绍
酒店管理：
统考课程：市场营销学、饭店管理概论、旅游法规、饭店餐饮管理、大学语文、计算机等级考试（国家一级）。
校考课程：饭店服务心理学、政治经济学（财经类）、英语（二）、旅游与饭店会计、中外民俗、饭店前厅与客户管理、酒店康乐服务与管理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础。
烹饪工艺（中餐方向、西餐方向）：
统考课程：食品微生物学、烹饪原料学、烹饪化学基础、烹饪营养学、烹饪卫生学、计算机等级考试（国家一级）。
校考课程：
中餐方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、川菜烹调技术、烹饪工艺学、食品雕刻、筵席设计与餐厅服务、烹饪器械与设备、面点工艺学、综合技能（职业资格）考试、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、实习（含课程实习/见习）。
西餐方向：烹饪学概论、饭店餐饮管理、大学语文、西点工艺学、西餐工艺学、西餐服务、外国菜知识、西餐装饰、西菜制作技术、综合技能（职业资格）考试、思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、实习（含课程实习/见习）
专科 烹调工艺与营养、酒店管理、旅游管理、会计、人力资源管理、交通运营管理、汽车检测与维修技术、信息管理与服务 建筑工程技术
专升本 酒店管理、信息管理与信息系统、旅游管理、体育教育、人力资源管理、交通运输、物流管理 环境设计、建筑经济管理
就读我校自考的理由：
1、免试入学
凡有志于从事烹饪、饭店管理、旅游管理等职业的青年均可报名直接入学。
2、国家承认学历
四川高等教育自学考试委员会颁发我校副暑的大学专科毕业证书。国家承认其学历并进行电子注册，可在网上查询。
3、认可度高
目前，自学考试社会认可度高，世界上多数国家承认我国自考文凭。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)
