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会计有六大要素
会计有六大要素：资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润。准则里的费用界定为日常活动中发生的、会导致所有者权益减少的、与利润分配无关的（指现金分红）利益总流出。所以这里的费用包括题主所说的成本（营业成本）和费用（期间费用）。
但日常生活中我们会把成本和费用区分开，成本这时会有两种形态，一是资产类，即生产成本，如果原材料或人工成本投入但还没有结转下一种产品时，会计上会把它们划分到生产成本科目（我们可以理解成半成品）。另一类是损益类，即营业成本，当营业收入被确认，那与之对应的产成品的成本也要配比确认，我们会把产成品的成本结转到营业成本科目。
费用与成本其实都是企业日常活动的利益流出，本质上两者是一回事，不能说成本有收入补偿，费用就是单纯消耗，因为只要是花费都是为了赚钱。不同的是核算方法不同，成本（指营业成本）是在收入确认时配比确认的，如果收入没有实现，成本就不能结转；费用没有这方面的问题，期间费用的发生和确认是以发生时点为依据的，当月发生当月确认，当天发生当天确认，没有跨期一说。而成本就可以跨月甚至跨年确认，理论上只要没卖掉就可以永远在存货里放着！
当然，永远不确认的存货是不存在的。如果长期闲置卖不掉的存货会发生损耗，可能被偷了（营业外支出），可能新技术出现，市场价值降低了（资产减值损失）。这时会计上不能确认为费用，要确认为损失，损失是非日常活动形成的利益流出，有一定的偶然性和不确定性。
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