详细内容：正规的湘川菜培训基地湖南株洲南洋厨师烹饪学校
湖南株洲南洋职业技术学校厨师烹饪学校是一所正规的经国家民政局和人力资源社会保障局审批的民办培训学校。学校老师是有着非常丰富的烹饪教学知识，并且有着多年的厨师教学经验，是名副其实的大厨。湘菜烹调的基本知识，蒸菜烹调技法，烹饪原料知识，香料的使用和量，四川菜系知识和特色，辣椒的种类和产地，软炸、炸的烹调技法，干煸菜的特点，四川泡菜的制作，过油、走红、滑油、炸等等，我校的授课内容全面，每个课程都有实操，这样学员学习的知识才能得到更好的运用，学的更加的到位。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)