详细内容:培训内容:
鸡米饭类:滋补黄焖鸡米饭;香辣黄焖鸡米饭;泡椒黄焖鸡米饭;五香黄焖鸡米饭;滋补黄焖排骨饭;香辣黄焖排骨饭;泡椒黄焖排骨饭;五香黄焖排骨饭
例汤开胃菜:广式例汤;台湾靓汤;紫菜蛋汤;皮蛋冬瓜汤;泡包菜;泡萝卜;酸豆角等
免费培训:店面装修营销方案;半成品保存方法;未售完成品保存和二次销售方法等
培训费:1500元,包教包会,包吃包住,中途不再收费,根据个人能力不限学习时间,学会为止,一般3-5天克完全掌握。
培训课程:
1、讲解主料选料、宰杀及加工
2、黄焖鸡米饭辅料的配制及方法
3、各种口味黄焖鸡米饭搭配制作
4、未售完半成品的保存方法
5、按设备器具采购途径和要求
6、投资预算分析及风险规避,经营的模式和管理方法。(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)