详细内容：麻辣香锅怎么加盟？麻辣香锅技术培训
荤素相伴，健康搭配 所谓荤食，生活指以动物性食物为主，包括畜禽鱼蛋等主要为人体提供蛋白质、脂溶性维生素和矿物质等营养成分。而素食,是指以蔬菜和豆类为主的副食品。荤食和素食的合理搭配不但可以使事物中的营养成分互补而且有利于保持体液环境的酸碱平衡,有益于人体的健康长寿。
急火快炒，营养美味 根据蔬菜的营养特点,在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏，特别是维生素C应在80C以上的温度时，最适宜急火快炒,尤其是芦笋、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂,又能保留营养。肉类食物在100C时急火快炒，既能杀灭细菌,又能很好的保留容易被人体吸收的蛋白质、维生素、糖分及矿物质的营养元素。
十大特色：
1、以麻辣为主，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，其特色明显，其他大众餐厅无法比拟.
2、操作简单降低人工成本稳定餐品质量，操作简单，让合作商任意选址，轻松经营。让您真正省心，省力，轻松做老板。
3、消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源。
4、市场如日中天，消费需求水涨船高，抓住机遇，首开纪录，令美味遍天下，涮烤合璧，南北通吃，东西扶掌。
5、取材广泛：麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。
6、干净卫生，制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求。
7、口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。
8、取用多套投资方案，几十平米店面，几万元资金，三个月盈利。真正的低门槛、高利润，一次投资，永久受益。
9、选择用全新经营理念，融入中国饮食文化精髓，准确把握市场消费趋势，借鉴国外先进管理模式，打造本土餐饮品牌。
10、拥有公司支持，可以获得总部源源不断的技术及新品种信息，从而不断增加新项目。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)