详细内容：玉鼎拉面学校从办学之初就确立了“良心办学”的理念。并做出三项承诺：手把手教学，传授真配方，无偿上门帮助学员策划开店。
玉鼎拉面学校每天实操10个小时，老师和学员24小时吃住在一起，双休日和晚自习照常跟班辅导。一般的学员有20天到一个月左右就已经熟练掌握了兰州拉面的全套技术。
对学员最关心的汤料配方，玉鼎拉面学校老师带领学员现场采购验证配方。毫无保留地把真配方传授给学员，学员开创业店的时候按照学校的汤料配方自己配料，做出的拉面和兰州当地牛肉面味道一模一样，非常受当地人们的欢迎，每家生意都很火爆。
学员要开店，如果需要老师过去帮忙策划，玉鼎的老师都会亲自上门免费给学员帮忙开店。受到了学员的广泛好评。(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)