详细内容：食界风尚餐饮有限公司成立于北京，交通地理位置发达。公司拥有先进的食品科学技术，是一家专业从事食品技术开发、应用、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业。主要从事于：小吃培训加盟，麻辣烫，米线，土豆粉，酸辣粉，灌汤包，小笼包，早餐，特色小面，比萨蛋挞，冰激凌，小吃车等。21世纪，我国经济持续迅猛发展，特色餐饮业也得到了前所未有的兴旺。食界风尚餐饮公司依靠自身强大的管理服务体系，将会为所有的加盟商竭诚提供统一的战略管理、操作和服务规范以及技术和独一无二的食品配方，使其树立良好的企业整体形象。我们将督导各种制度的执行，把握市场消费趋势，严格按照美国欧德隆国际企业集团制定的一整套较完善的系统的培训、管理、营销促销方案，确保各加盟店营业额和利润的不断增长。
米线具有高弹性之特色，口感舒适，经常食用有清胃减肥之功效，深受广大顾客好评。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口，富有营养而著称，常食用有美容养颜之功效。
相传,在滇南蒙自南湖风景区,曲回的石桥延伸到湖心小岛,岛上有一个读书人常去的亭子。有一位秀才常到岛上亭子里读书,家中贤惠的妻子每天给他送饭。可是秀才常常因埋头而误了吃饭,秀才不忍心再让妻子劳累将就冷饭凉菜。妻子看到眼里,疼在心里.这天,妻子炖了一只母鸡,准备给丈夫补补身体.她用罐子装好送到就回家干活了。过了半天,她去收拾碗筷,又见丈夫还在读书,饭菜一点都未动,准备拿回去重新热，当她的手摸到罐时,感到还烫乎乎的,即放米线烫熟,尝鲜可口。妻子很高兴过桥为丈夫换来米线,趁热让丈夫吃了。后来, 丈夫高中状元.经过近百年的演变,过桥米线其做法，吃法都发生了变化,但云南人对过桥米线的情结没有变,家庭和睦,功成名就。
鑫美味食客风味米线最讲究的是：味香、味厚、有回味。且米线在口味上彻底改变了以往南北方口味不能很好融合的特点。在具体烹制中，以精心熬制的老汤为特色，在传统的小吃配料基础上，加入二十多种名贵的中草药料，以人体健康为主，经过合理配比加工而成。天然居米线吃着筋道润滑，汤味宽厚醇香，特别是深得年轻女性和学生们的厚爱。鑫美味食客米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不混浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。配以不同的卤料就可以制成鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、麻辣米线等。
公司名称：北京食界风尚国际餐饮管理有限责任公司
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