详细内容：关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同，关东煮制作简便，材料可以随时放进汤里煮。因此冬天的时候，这种料理尤其受欢迎。在日本，关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。近几年关东煮在中国大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在中国大陆的罗森所卖的关东煮当中，最受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。类似之食物为火锅和大锅菜。
关东煮和我国四川特色麻辣烫的差别就在于味道的不同。“麻辣烫串串香”用的辣味麻味更重，口味稍微偏重一些，“关东煮”用的酱油口味偏淡。因此我国北方人在关东煮中更偏爱于咖喱味关东煮而南方人更偏爱于麻辣味关东煮。
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