详细内容:正宗重庆美蛙鱼头技术、美蛙鱼头培训费、麻辣美蛙鱼头火锅做法、顶味香特色餐饮培训:常年招生、随到随学、1对1、实操培训、0基础包会、包吃住、现场参观考察满意才学。
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美蛙鱼头主打口味:酸菜味、泡椒味、麻辣味、双椒味(分为:微辣、中辣、重辣)
重点掌握步骤:
1:所用原料配料的认识及选择; 2:各种味型底料的配方及制作技术;
3:汤料、油的熬制技术及保管; 4:鱼头和美蛙的处理码味技术;
5:锅底调制技术; 6:菜品的处理配制及保管技术;
7:味碟料的制作技术; 8:成品制作全套技术;
顶味香培训优势:(一人报名,第二人免费学习)
1:传授配方 全套技术,口味正宗,考察满意再学;
2:一次性收费,练习食材包干,0基础 ,学习提供食宿;
3:终身技术免费重学、免费升级。
顶味香其他培训项目:重庆火锅、汤锅、川菜、烤鱼、卤菜、烧烤、烧鸡公、石锅鱼、重庆小面、羊肉粉、早餐、冷串串、冒菜、卤肉饭等,现场参观培训现场,满意才学。
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培训位于:重庆市渝中区上清寺57号2楼(轻轨/公交直达牛角沱站下100米即到)(联系我时,请说明是在博发网看到的,谢谢!)