详细内容：蒜汁烤生蚝/专业培训炭烤生蚝/碳烤生蚝的做法.湛江生蚝---生蚝是湛江最有特色的海鲜之一。生蚝生长在湛江
无污染无公害的原生态海域中，养殖出来的生蚝肉鲜嫩肥美，口
感极佳，爽、滑、甜，脆而无渣，是目前生态海鲜产品中唯一无
人工投料养殖的。炭烧蚝在广东兴起，接着浙江、武汉也跟着流
行起来，现在湛江生蚝名气已风靡全国。
湛江生蚝营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8 种氨
基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维
生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙
、镁、铝、氧化铁和有机质。这些营养成分让生蚝有着美容养颜
、宁心安神、益智健脑的功效。从中医的角度蚝通水气。西医验证它是含锌最多的天然食品之一（每百克
生蚝肉含量高达71.2㎎），也就是每天只吃2至3个蚝就能提供给
你全天所需的锌。
碳烤湛江生蚝的调料还是大有学问的。处理的不好，海鲜的腥气
不能被蔽掉，在我们广品餐饮学后，不光腥气没了，还有鲜香感
，肉味特别鲜美。无论是在北国的冬天，还是在南国夏天，都能
品尝到的碳烤湛江生蚝的味道。
示范讲解：
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会
贯通
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业
培训内容
1. 湛江生蚝选材。
3. 生蚝酱料调配制作。
4 调味配料、香油的制作。
5. 成品，半成品等材料的保管及存放方法。
6. 湛江生蚝成本烤制技术
合作方式：
1. 湛江烤生蚝现场培训学习，学费680元，包含技术转让、教学
材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。
培训时间 随到随学，3-4天左右，学会为止。
2. 湛江生蚝加盟店 费用3800元 含选址指导，装修方案指
导、整套汤粉技术培训、材料费、资料费，宣传促销方案指导，
终身免费技术升级，赠送工具一套、服装4套，广告纸2张，授权
牌1份。.
3. 湛江烧生蚝技术函授费、费用280元，包括整套湛江烤生蚝
流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现
代新方法，比例精确到克，保证所学产品味道和我们做出来一模
一样。
湛江烧生蚝适合中小投资者来创业，市场潜力巨大，它绝对
属于那种投资小，见效快、起点低、风险低、利润高、易操作的
好项目，投资收益十分理想。不管你是下岗工人，还是生意人，
不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营。租间十几平方的
小铺面，投资2万元左右，你就能经营湛江生蚝烤了。湛江生蚝
烤项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想
经营饮食生意，湛江生蚝烤是你投资致富的首选。
我们热忱期待与您合作，共襄盛举，共创辉煌！
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