详细内容：茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料做成的一道面点。开茄汁面面馆经营方式灵活，低成本，高利润。可以在学校窗口、小吃街、美食街等人多的地方开一个店面，也适合下岗职工、自由职业者、待业青年等人来学习。茄汁面消费群体多，并且人人都能够消费的起，深受顾客的喜爱。
邯郸王广峰糕点小吃培训学校教的茄汁面，采用新鲜的番茄榨汁熬制成汤汁，面条则使用机器揉面，手工削制，并且配上我校秘制调料精致而成。使得做出来的茄汁面，面筋汤鲜、酸甜可口、健康开胃、营养丰富。
我校还开设特色班：茄汁面、铁板煎豆腐、铁板煎皮渣、烤冷面、炒凉粉、脆皮玉米、甘梅薯条、茶油鸭、黄焖鸡米饭、鸡蛋灌饼、煎饼果子、杂粮煎饼、安阳扁粉菜、杂粮饸饹面、宜宾燃面、重庆小面、四川担担面、重庆麻辣拌、狼牙土豆、开封灌汤包、臭豆腐、小火锅、铁板烧、黄桥烧饼等多项小吃技术，全部都由专业小吃老师一对一进行授课，学员可以亲自动手实践。并且，我校根据学员的学习情况的不同，不限制学习时间
邯郸分校地址：邯郸市雪驰路东段邯郸县一中大门西侧路南
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