详细内容：这个世界上任何奇迹的产生都是经过千辛万苦的努力而得的，首先承认自己的平凡，然后用千百倍的努力来弥补平凡。洛阳悠悠香小吃学校教做海鲜烧烤、烤生蚝、烤扇贝、烤螃蟹、铁板烧烤、烤面筋、东北烧烤、韩式烧烤、烤羊腿、烤羊排、烤馒头、烤鸟蛋、烤羊肉串、特色烤串炸串、烤蔬菜、烤鱼等等上千种小吃的学习制作技术。洛阳悠悠香小吃培训中心教做各种小吃制作技术:牛肉罩饼、煎饼果子、杂粮煎饼、牛肉罩火烧、发面饼、香酥肉饼、口福饼、烧饼、千层饼、香掉牙千层饼、油酥烧饼等上千种特色小吃学习制作技术。在洛阳悠悠香学习小吃技术都是入学就签订正规包教包会合同、准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教学会为止
生蚝学名牡蛎，贝类软体生物，其肉营养丰富，鲜味可口，是宴席上乘菜肴，制成干货蚝豉，是送礼佳品，提制成蚝油，是调味极料。壳、肉、油皆可入药，明李时珍《本草纲目》有载：“牡蛎肉甘温，多食能细洁皮肤，治虚弱，解丹毒”。民间有蚝肉煲汤治风火牙痛，虚火上升，消暑清热饮食疗法。
烤生蚝也已成为全世界最受欢迎的特色小吃之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见，由于它的香味，诱使着人们的食欲，使烤生蚝有着广泛的消费群体，经久不衰的市场。
烤扇贝、生蚝培训营养价值
1、生蚝提取物有明显抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利于胰岛素分泌和利用，又能使恶性肿瘤细胞对放射线敏感性增强，并对其生长有抑制作用；
2生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药；
3所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处；
4生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收；
5生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用；
6生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化。
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