详细内容:羊肉汤以其“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”的独特风格,被载入中华名食谱。以汤入谱的,只有单县羊肉汤。它被国人称为“中华较好汤”。民间有云:“来到菏泽牡丹城,不品单县羊肉汤,等于白来菏泽走一桩!”单县羊肉汤,被誉为中华美食之名汤!
滺滺萫轵鄴掊訓敩校羊肉汤培训内容:
1、羊汤的熬制(羊骨熬汤,奶白色,不腥不膻);
2、调碗各种小料的配制;
3、辣椒油的制作方法;
4、羊肉羊杂的购买挑选及注意事项;
5、可以搭配烧饼一起学习。
培训时间 :不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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