详细内容:西式面点师资格证怎么考
报考西式面点师资格证有什么条件?西式面点师资格证考试考什么?西式面点师资格证怎么考取?。
一、考试科目
分为理论知识考试、技能考核以及综合评审:
1.理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求。
2.技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。
3.综合评审主要针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
二、合格条件
理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。
三、考试时长
1.理论知识考试:五级/初级工、四级/中级工不少于60分钟、三级/高级工不少于90分钟,二级/技师、一级/高级技师不少于120分钟。
2.技能考核时间:五级/初级工不少于150分钟、四级/中级工不少于180分钟、三级/高级工不少于240分钟,二级/技师不少于300分钟、一级/高级技师不少于480分钟。
3.综合评审时间:不少于20分钟。
四、报考条件
西式面点师报考条件一览(初级+中级+高级)
五、报名平台
选择机构报名。
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