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烧烤，是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上，以碳火或高温炉具通过适度的高温，使材料表面生成硬膜呈金黄色，令香味包含其中，制成带有独特焦香味的料理。
品格尔烧烤各种素菜 牛肉串 羊肉串 锡纸烤鲫鱼 烤脑花 秘制的腌料配方 烧烤撒料技术 手把手培训 学员实操练习 技术学会为止 烧烤摆摊开店都可以
烧烤培训内容：
1、设备、工具的识别和配置 2 、各类原料预处理方法3、 烧烤腌料的调制技术 4、 烧烤酱的熬制技术5、 菜品的串制技术 6、 各式撒料的配制技术7 、各类菜品的烤制技巧
重庆特色锡纸烤鲫鱼 烤脑花 烤茄子等全套烧烤技术一 一 传授。
重庆特色烤鱼 万州烤鱼培训 纸包鱼技术培训 奥尔良技术培训 鸡翅包饭技术 烤猪蹄培训等上百种小吃技术培训 包教包会(联系我时，请说明是在博发网看到的，谢谢！)
