详细内容：大排档在中国的大中小城市随处可见，与当地的繁荣发达或者贫穷落后全无关系。大排档原称为“大牌档”，都是将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因此得名。尤其是夏天一到，大街小巷的边边角角都摆起了一个个的摊位。客人们点上烤串和一些主食，吃的汗流浃背、尽兴过瘾。
大排档消费群体多，上餐速度快、消费价格适合任何基层的消费者。人人都消费的起，深受顾客的喜爱。并且投资小，资金回拢快，技术学习好掌握，开办简单，适合经济型小本创业者。
长治王广峰糕点小吃培训学校的大排档课程套餐推荐：
套餐推荐一（烧烤大全+铁板烧）：蜜汁烤翅、烤羊肉串、烤鱼、烤羊筋、烤蔬菜、烤水果、烤羊腰、烤土豆片、烤韭菜、烤生菜、烤香菇、烤油馍、铁板鱿鱼技术。
套餐推荐二凉菜系列+2项主食：15种精美小菜、刀削面、烩饼（或者炒饼）技术。
我校都是由专业的小吃老师进行授课，并且亲自指导学员动手实践。 同时，也考虑到学员的学习能力的不同，不去限制学员的学习时间，包学包会！欢饮您到长治王广峰糕点小吃培训参观学习！
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